Груши 3-4 шт Яйца 3-4 шт Подсластитель 1,6 бокала Крупа 1 бокал Масло 120 гр. Сметана 3-4 ст. л Груши измельчить на половинки, соединить со сметаной. Забрать желтки от белков. Белки измелчить с четвертинкой части сахара, вложить крупу и размягчен- ное масло. Сделать тонким и пораскладывать в сделанную ёмкость. Груши выложить наверх тес- та. Положить в теплую печь на 20-25 мин. За это время разрыхлить желтки с ос- тавшимся медом, помещаем наверх груш.