В сгущенное коровье молоко присоединить 70 гр. питьевой воды, выждать до закипания и небольшой струйкой положить качественно размешанные белки 4 шт.). Мешать на содержащий излишнюю влагу бане. Сварить до плотности манной каши. Остудить кашицу, вспенить ее со растительным маслом. После этого вмешать протертую через сито халву (60 гр., ванилин.