На 3 бокала: 470 гр. мелких очищенных от кожуры и мелко накрошенных зеленых томатов; 1/2 хорошо накрошенной луковки; 1 ст. ложка мелко нарубленного свежего кориандра; поваренная соль; перец. Добавьте все компоненты в мисочку и качественно взбалтайте смесителем либо кухонным комбайном. Применяйте как десерт для тако либо в прибавление к иным кушаньям.