4 ст. крупы и 250 гр. растительного масла перемешать, порезать резаком. Добавить 1 яйцо, полпачки (50 гр. дрожжей и 1/2 ст. коровьего молока. Заново порезать ножом.Колобок теста утопить в ведре холоддный питьевой воды. Через 45 минут колобок всплывет. Сделать тонким со смесью. Выполнить валик, разделить на кусочки, из которых выполнить змейки, покрыть яйцом. Готовить в печи 20 минут.Смесь: 250 гр. сахара, 250 гр. бразильских сухофруктов, 120 гр. мака.
-
Метки: Змейки